ادریس پلاس دنیایی از اطلاعات پارچه و پرده
تمیز کردن آشپزخانه همیشه یکی از سختترین بخشهای خانهتکانی است؛ چون این فضا هر روز مورد استفاده قرار میگیرد و معمولاً چربی، لکه، گردوغبار و وسایل ریز و درشت زیادی دارد. اگر مراحل خانه تکانی آشپزخانه را بهصورت اصولی انجام دهید، هم سرعت کار بالا میرود و هم نتیجه نهایی بسیار رضایتبخش خواهد بود. در این مقاله، گامبهگام بهترین روشهای خانهتکانی آشپزخانه را همراه با نکات کاربردی بررسی میکنیم.
1- برنامهریزی برای خانهتکانی آشپزخانه
قبل از شروع نظافت، لازم است یک برنامه مشخص داشته باشید. سوال افراد این است که خانه تکانی را از کجا شروع کنیم؟ شما باید تعیین کنید که تمایل دارید از کدام بخش شروع کنید و چه وسایلی نیاز دارید. دستکش، دستمال میکروفایبر، محلول چربیبر، سطل، برس کوچک و مواد شوینده باید در دسترس باشند. داشتن یک لیست مراحل باعث میشود هنگام کار سردرگم نشوید و انرژی کمتری مصرف کنید.
2- خالی کردن کابینتها و قفسهها
از اولین مراحل خانه تکانی، «خالی کردن کابینتها» است. ابتدا تمام ظروف و مواد غذایی را از کابینت بیرون بیاورید. اجناسی را که تاریخ مصرف گذشته یا بیاستفاده هستند دور بریزید. سپس طبقات را با دستمال مرطوب و شوینده مناسب تمیز کنید. برای جلوگیری از بو، میتوانید از محلول آب و سرکه کمک بگیرید.
3- تمیز کردن کابینتها از بیرون
پس از مرتبسازی داخل، نوبت تمیز کردن درها و سطح بیرونی کابینتهاست. کابینتهای MDF معمولاً چربی بیشتری به خود جذب میکنند. بهتر است از محلولهای مخصوص چربیبر استفاده کنید. دستمال را با حرکات دایرهای روی سطح بکشید تا لکهها از بین بروند. در کابینتهای چوبی از مواد ملایمتری استفاده کنید تا به بافت چوب آسیب نرسد.
4- نظافت یخچال و فریزر
برای خانهتکانی آشپزخانه، تمیز کردن یخچال و فریزر بخش مهمی است. یخچال را خاموش کنید و تمام طبقات را خارج نمایید. طبقات را با آب ولرم و مایع ظرفشویی بشویید. داخل یخچال را با دستمال آغشته به محلول جوششیرین و آب تمیز کنید تا بوهای نامطبوع از بین برود. قبل از قرار دادن وسایل، اجازه دهید کاملاً خشک شوند.
5- شستوشوی گاز و هود
یکی از چالشهای اصلی خانه تکانی، تمیز کردن گاز و هود است. برای گاز، قطعات جداشدنی را باز کنید و چند دقیقه در آب گرم و مایع ظرفشویی قرار دهید تا چربیها نرم شوند. سطح گاز را با چربیبر تمیز کنید و سپس با یک دستمال خشک، براقش کنید. فیلتر هود نیز معمولاً پرچربی است؛ آن را خارج کرده و با آب داغ و جوششیرین بشویید.
6- تمیز کردن سینک و شیرآلات
سینک ظرفشویی محلی است که در طول روز دائماً با آب و مواد غذایی در تماس است. بهترین روش، استفاده از جوششیرین و سرکه برای از بین بردن جرم و لکههاست. شیرآلات را با دستمال نرم و محلول آب و لیمو برق بیندازید تا لکههای آب بهطور کامل از بین برود.
7- مرتبسازی و سازماندهی دوباره وسایل آشپزخانه
خانهتکانی آشپزخانه فقط به شستوشو محدود نمیشود و مرتبسازی وسایل بخش مهمی از آن است. بهترین روش، دستهبندی ظروف و مواد غذایی بر اساس میزان استفاده است؛ وسایل پرمصرف را در دسترس قرار دهید و موارد کماستفاده را در طبقات بالاتر بگذارید. سبدهای نظمدهنده میتوانند تا ۳۰ درصد فضای کابینت را افزایش دهند و نظم آشپزخانه را حرفهایتر کنند.
8- تمیز کردن دیوارها، کاشیها و بینکابینتی
دیوارهای آشپزخانه معمولاً پر از لکههای چربی هستند. کاشیها و فضای بینکابینتی را با اسپری چربیبر و یک اسکاچ نرم تمیز کنید. اگر لکهها قدیمی و سخت هستند، مخلوط جوششیرین و آب بهترین انتخاب است. بعد از تمیزکاری، از دستمال خشک استفاده کنید تا سطوح براق و یکدست شوند.
9- شستوشوی پرده، دمکنیها و دستگیرهها
اشیای پارچهای داخل آشپزخانه اغلب بدون اینکه توجه کنیم پر از چربی و بوی غذا میشوند. پرده آشپزخانه، دمکنیها، حولههای آشپزخانه و دستگیرهها را جدا کرده و بشویید. این کار علاوه بر ایجاد ظاهری تمیز، باعث کاهش بوی نامطبوع در فضای آشپزخانه میشود.
10- تمیز کردن کف آشپزخانه
در نهایت نوبت کف است. ابتدا جارو کنید تا ذرات درشت جمع شوند. سپس با تی مرطوب و شوینده مناسب زمین را تمیز کنید. در صورتی که لکههای چسبنده وجود دارد، از برس نرم استفاده کنید. پس از تمام مراحل خانهتکانی، کف آشپزخانه آخرین بخشی است که باید شسته شود تا دوباره کثیف نشود.
نکات مهم هنگام خانه تکانی آشپزخانه
یکی از مهمترین نکات هنگام خانه تکانی آشپزخانه این است که همیشه از بالا به پایین تمیز کنید تا آلودگیها دوباره روی بخشهای تمیز نریزد. استفاده از دستکش، ماسک و تهویه مناسب را فراموش نکنید؛ زیرا بسیاری از مواد شوینده، مخصوصاً چربیبرها، بوی تند و اثرات تحریککننده دارند. همچنین بهتر است وسایل برقی را پیش از تمیزکاری از برق بکشید تا هم ایمنی رعایت شود و هم امکان تمیز کردن راحتتر فراهم گردد.
نکته مهم دیگر این است که هر بخش را کامل تمام کنید و سراغ قسمت دیگر بروید، چون جابهجایی مداوم بین کارها باعث خستگی بیشتر و کاهش کیفیت نظافت میشود. در نهایت، از وسایل نظمدهنده برای جلوگیری از شلوغی مجدد کابینتها استفاده کنید تا نظم آشپزخانه برای مدت طولانیتری حفظ شود.
نتیجهگیری
خانه تکانی آشپزخانه اگر مرحلهبهمرحله و با برنامه انجام شود، نهتنها سخت نیست بلکه میتواند لذتبخش هم باشد. با خالی کردن کابینتها، تمیز کردن گاز و هود، شستوشوی یخچال، مرتبسازی دوباره و برق انداختن سطوح، آشپزخانه حالوهوایی تازه پیدا میکند. نتیجه این تلاش، فضایی تمیز، سالم و منظم است که کارهای آشپزی را نیز سادهتر میکند. با استفاده از مراحل گفتهشده میتوانید خانهتکانی آشپزخانه را به سریعترین و اصولیترین شکل ممکن انجام دهید.
نکات مهم در خانه تکانی عید تمیزکاری خانه در کمترین زمان
